BRAUN Schokobella Mango (náplň i poleva) Hmotnost: 500 g

Její hlavní výhodou je okamžitá použitelnost. Není třeba nic míchat nebo temperovat – produkt je připravený k přímému použití, což výrazně šetří čas při výrobě.

Pro použití na krém: výrobek je nutné vyšlehat.

Pro použití na polevu: výrobek mírně zahřejte na 40–45 °C, čímž získá atraktivní lesklý povrch. Při krájení si uchovává svůj hladký tvar, nepraská, takže je ideální i pro precizní řezy.

Výhody produktu:

• Připraveno k použití – bez nutnosti temperace nebo úprav

• Jemná textura a ovocná chuť manga

• Přírodní aroma a barviva – žádné umělé složky

• Univerzální použití: plnění, potahování, dekorace

• Atraktivní lesk po aplikaci

• Stabilní i při krájení – nehroutí se a drží tvar

Je ideálním řešením pro profesionální i domácí cukráře, kteří chtějí spojit rychlost přípravy s vysokou kvalitou a chutí.

Složení:

cukr, palmový tuk, řepkový olej, sušené odtučněné MLÉKO, kakaové máslo, extrakt z mrkve, emulgátor SÓJOVÝ lecitin, kyselina citronová, přírodní aroma. Může obsahovat stopy lepku, sezamu a ořechů.

Neobsahuje hydrogenované tuky ani složky z geneticky modifikovaných organismů.

Doporučujeme skladovat v suchu, chladu a temnu.