Master Martini Bílá poleva Hmotnost: 0,5 kg
Klíčové vlastnosti: Dostupná v praktických peckách pro snadné dávkování Skladovatelná při pokojové teplotě v uzavřeném sáčku Ideální teplota rozehřátí 42-45°C ve vodní lázni Optimální teplota pro použití cca 30°C K dispozici v balení 0,5 kg pro domácí použití... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 25. 8. 2026 10:58Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Klíčové vlastnosti:
- Dostupná v praktických peckách pro snadné dávkování
- Skladovatelná při pokojové teplotě v uzavřeném sáčku
- Ideální teplota rozehřátí 42-45°C ve vodní lázni
- Optimální teplota pro použití cca 30°C
- K dispozici v balení 0,5 kg pro domácí použití a 20 kg pro gastro provozy
Správná příprava je klíčem k dokonalému výsledku. Polevu rozehřívejte opatrně ve vodní lázni a vyvarujte se přehřátí, které by mohlo vést k hrudkovatění.
Master Martini bílá poleva je všestranný produkt vhodný pro různé cukrářské aplikace. Ať už zdobíte svatební dorty, vytváříte elegantní pralinky nebo hledáte kontrastní polevu k tmavým dezertům, tato bílá poleva vám zajistí hladký a lesklý povrch s jemnou chutí.
Dopřejte svým cukrářským výtvorům profesionální vzhled a chuť s bílou polevou Master Martini. Její snadné použití a konzistentní kvalita z ní dělají nepostradatelného pomocníka v každé cukrářské dílně i domácí kuchyni.
Složení:
cukr, plně hydrogenované rostlinné tuky (palmojádro), sušené odstředěné MLÉKO (8%), LAKTÓZA, emulgátor (slunečnicový lecitin), aroma vanilin.
Parametry
| Hmotnost | 0,5 kg |
|---|---|
| Země původu | Itálie |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku: | Nadpis |
| energetická hodnota | 2378 kJ / 570 kcal |
| tuky | 35 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny | 35 g |
| sacharidy | 61 g |
| / z toho cukry | 61 g |
| vláknina | 0 g |
| bílkoviny | 2,7 g |
| sůl | 0,11 g |
| sodík | 45 mg |
Doplňkové informace
| Kategorie | Poleva bílá |
|---|---|
| Výrobce: Master Martini | Master Martini — Poleva bílá |
| bílkoviny: 2,7 g | 2,7 g — Poleva bílá |
| energetická hodnota: 2378 kJ / 570 kcal | 2378 kJ / 570 kcal — Poleva bílá |
| Hmotnost: 0,5 kg | 0,5 kg — Poleva bílá |
| sacharidy: 61 g | 61 g — Poleva bílá |
| sodík: 45 mg | 45 mg — Poleva bílá |
| sůl: 0,11 g | 0,11 g — Poleva bílá |
| tuky: 35 g | 35 g — Poleva bílá |
| vláknina: 0 g | 0 g — Poleva bílá |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: Nadpis | Nadpis — Poleva bílá |
| / z toho cukry: 61 g | 61 g — Poleva bílá |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: 35 g | 35 g — Poleva bílá |
| Země původu: Itálie | Itálie — Poleva bílá |